Moeite om voldoende groente binnen te krijgen? Voeg dan eens je groente toe aan een smoothie! In dit geval is bloemkool toegevoegd, en deze proef je niet. Een goede manier om je groente inname te verhogen. Probeer jij deze smoothie uit?
Voor 1 smoothie
Ingrediënten
- 100 gram magere of plantaardige kwark
- 100 ml magere/halfvolle melk of ongezoete soja of erwtenmelk
- 100 gram bloemkool
- 1 kleine banaan (hoe rijper, hoe zoeter)
- 75 gram rood (diepvries) fruit
- 50 gram havermout
- Optioneel: citroensap, kaneel
Bereiding
- Snij de bloemkool in roosjes en doe dit in een blender.
- Spoel vervolgens het rode fruit schoon en voeg dit samen met de banaan ook toe aan de blender.
- Voeg als laatste de havermout, kwark en melk toe en blend alles tot een glad geheel.
- Doe de smoothie in een glas en geniet ervan!